PUDING PANAS PISANG ROTI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bahan:

- Pisang raja 250 gr

- Roti tawar 200 gr, potong dadu

- Kismis 50 gr

- Keju cheddar 50 gr, parut

- Susu tawar cair 200 ml

- Telur 2 butir, kocok lepas

- Gula pasir 50 gr

- Margarin 1 sdm, cairkan

- Bubuk kayu manis 1 sdt

- Garam halus 1/4 sdt

Cara Membuatnya:

1. Campur kocokan telur dengan gula pasir, margarin cair, bubuk kayu manis dan garam. aduk rata.
2. Siapkan pinggan tahan panas yang telah diolesi dengan margarin. 
3. Atur potongan pisang, roti tawar dan kismis. Siram dengan adonan telur dan taburi keju parut. 
4. Panggang di dalam oven hingga matang. Angkat, sajikan hangat.